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Samstag, 19:45 Uhr. Alle Tische belegt. Zwei Köche in der Küche, eine Servicekraft für zwölf Tische. Am Eingang warten vier Gruppen. Tisch 7 winkt seit…
Tipps, Trends und Insights für Gastronomen, die vorankommen wollen.
Samstag, 19:45 Uhr. Alle Tische belegt. Zwei Köche in der Küche, eine Servicekraft für zwölf Tische. Am Eingang warten vier Gruppen. Tisch 7 winkt seit…
Bestell App für Restaurants: Warum provisionsfreie Systeme die Gastronomie revolutionieren Letzte Aktualisierung: 2026-06-07 — Die Gastronomie steht unter Dauerdruck: steigende Lebensmittelkosten, Personalmangel und gleichzeitig wachsende…
Samstagabend, 20 Uhr. Tisch 4 wartet seit acht Minuten auf die Bestellaufnahme, Tisch 7 möchte noch eine Runde Getränke, und an der Theke fragt jemand…
Der Monat endet. Sie öffnen die Lieferando-Abrechnung – und sehen wieder dieselbe Zahl: 28 % Provision auf jeden bestellten Flammkuchen, jedes Schnitzel, jede Pizza. Ein…
Es ist Freitagabend, 19:30 Uhr. Der Gastraum ist voll besetzt, an der Tür warten vier Gruppen. Ihre einzige Servicekraft läuft zwischen acht Tischen hin und…
Samstagabend, 18:30 Uhr. Drei Anrufe kamen rein, während Ihr Team den Mittagsstress nacharbeitete. Einer hat aufgelegt, einer eine Nachricht hinterlassen, einer hat einfach woanders reserviert.…
Die Digitalisierung hat unsere Welt in den letzten Jahren rasant verändert – und die Gastronomie bildet da keine Ausnahme. Was vor einigen Jahren noch als…
Allergen-Kennzeichnung 2026: EU-LMIV-Pflichten für Restaurants – was jetzt gilt Letzte Aktualisierung: 2026-06-07 — Die Kontrollen werden schärfer, die Bußgelder höher – und viele Gastronomen merken…
Lesezeit: 4 Minuten · Autor: EasyOrder Redaktion Lieferdienst-Plattformen wie Lieferando und Mjam ziehen 28-32% Provision pro Bestellung. Ein eigenes Online-Bestellsystem ist 2026 keine Option mehr,…
249 Euro pro Monat, fix. Wir zeigen Ihnen den Ablauf an Ihrem eigenen Betrieb.