Wer die Kosten von Lieferplattformen sauber mit einem eigenen Bestellsystem vergleicht, erkennt schneller, welches Modell zum eigenen Restaurant passt. Entscheidend sind der Bestellwert, die vertragliche Provision und die laufenden Kosten.
Lieferando Provision sparen beginnt mit der richtigen Rechnung
Um bei Lieferando Provision zu sparen, sollten Sie zunächst alle Bestellungen und laufenden Kosten zusammenrechnen. Prüfen Sie Ihren tatsächlichen Vertrag und den durchschnittlichen Bestellwert. Ein eigenes Online-Bestellsystem für Restaurants in der Schweiz hilft dabei, Plattformkosten und einen festen Systempreis direkt gegenüberzustellen. Entscheidend ist, welcher Betrag pro Bestellung und welcher Betrag pro Monat anfällt.
Für die Planung zählen nicht nur einzelne Bestellungen. Berücksichtigen Sie auch Abholung, Lieferung, Vorbestellungen und Reservierungen, sofern diese in Ihrem Alltag eine Rolle spielen. So entsteht ein Vergleich, der zu Ihrem Betrieb passt und nicht nur zu einem einzelnen starken oder schwachen Tag.
Welche Kosten Sie beim Vergleich berücksichtigen sollten
Plattformprovisionen hängen vom Anbieter, Vertrag und den übernommenen Leistungen ab. Verwenden Sie für den Vergleich den Satz aus Ihrem eigenen Vertrag. 12 und 15 Prozent sind hier angenommene Rechenwerte, keine aktuellen Anbietertarife. Der konkrete Satz variiert je Anbieter und Vertrag. Bei jeder Prüfung sollten Sie deshalb den vereinbarten Prozentsatz, den Bestellwert und mögliche weitere Positionen aus Ihren Unterlagen notieren. Eine allgemeine Prozentzahl ersetzt keine Vertragsprüfung.
Auf der anderen Seite steht bei EasyOrder der Premium Plan mit 249 Euro pro Monat. Der Preis ist unabhängig von der Zahl der Bestellungen. Zusätzlich fällt eine einmalige Einrichtungsgebühr an; deren Höhe sollte vor der Entscheidung separat erfragt werden. Für Ihre Rechnung trennen Sie daher laufende Kosten, einmalige Kosten und Kosten, die unabhängig vom Bestellvolumen entstehen.
Im Restaurantalltag hilft eine einfache Monatsübersicht: Wie viele Online-Bestellungen gehen ein, wie hoch ist deren Gesamtwert, und welche Beträge werden dafür tatsächlich abgezogen? Ergänzen Sie Reservierungen und Telefonbestellungen getrennt, damit verschiedene Vorgänge nicht in einer Zahl vermischt werden.
So rechnen Sie die Lieferplattform-Provision transparent
Nehmen Sie einen Monatsumsatz von 9.750 Euro aus 300 Bestellungen mit einem durchschnittlichen Bestellwert von 32,50 Euro. Bei 12 Prozent ergibt sich eine Provision von 1.170 Euro. Bei 15 Prozent sind es 1.462,50 Euro. Die Differenz zwischen beiden Sätzen beträgt in diesem Beispiel 292,50 Euro im Monat. Schon kleine Unterschiede beim Vertragssatz können damit die Planung beeinflussen.
Vergleichen Sie diese Beträge mit dem festen Monatsplan von 249 Euro. Bei 12 Prozent liegt der rechnerische Abstand in diesem Beispiel bei 921 Euro, bei 15 Prozent bei 1.213,50 Euro. Das ist zunächst ein Kostenvergleich, keine Zusage einer bestimmten Ersparnis: Einmalige Einrichtungskosten und Ihr tatsächlicher Vertragsumfang müssen zusätzlich berücksichtigt werden.
Für Ihre eigene Kalkulation reichen vier Angaben: Bestellanzahl, durchschnittlicher Bestellwert, Provisionssatz und monatlicher Systempreis. Rechnen Sie den Monatsumsatz aus Bestellanzahl mal Bestellwert und wenden Sie den Provisionssatz darauf an. Danach stellen Sie die beiden monatlichen Kostenpositionen nebeneinander.
Was ein eigenes Bestellsystem im Restaurant verändert
EasyOrder setzt auf Bestellungen und Reservierungen über die eigene Website des Restaurants. Die Website trägt die Marke und den Namen des Restaurants sowie die Speisekarte. Im Bestell-Webshop können Sie unter anderem Fotos, Kategorien, Suche, Lieferung und Abholung, Mindestbestellwert, Lieferzeit-Anzeige und Öffnungszeiten abbilden.
Gäste können als Gast ohne Kundenkonto bestellen. Für Stammgäste gibt es eine 1-Klick-Bestellung; Vorbestellungen und eine wählbare Lieferzeit von 30, 40 oder 50 Minuten sind ebenfalls vorgesehen. Diese Funktionen helfen bei klaren Abläufen, ersetzen aber nicht Ihre eigene Prüfung von Kapazität, Öffnungszeiten und Liefergebiet.
Zum System gehören ausserdem eine Restaurant-App für den Bestellprozess und ein Reservierungstool mit Bestätigung für den Gast und Ausdruck für den Tresen. Die Verfügbarkeit ist mit 99,9 Prozent angegeben. Für Fragen gibt es eine Hotline in Österreich und eine Hotline in der Schweiz.
Bestellungen und Reservierungen im Tagesgeschäft organisieren
Im laufenden Betrieb können Bestellungen und Reservierungen über ein Bestell-Terminal auf einem Sunmi V2 mit eingebautem Bondrucker eingehen. Neue Vorgänge kommen in Echtzeit mit Ton an. Automatische Annahme und automatischer Druck beim Bestätigen lassen sich einstellen. Speisekarte, Sonder-Öffnungszeiten und Berichte sind am Gerät verfügbar; die Darstellung bietet grosse Schrift.
Alternativ nimmt EasyOrderDesk Bestellungen auf einem Windows-Programm für den Restaurant-PC an und druckt am PC-Drucker. Für einen Betrieb mit vielen Telefonanfragen kann die Anrufererkennung relevant sein: Sie zeigt bei einem eingehenden Anruf Name, letzte Lieferadresse und letzte Bestellungen, sofern der Anrufer bereits im System bekannt ist. Das Telefon klingelt dabei normal weiter.
Planen Sie die Technik passend zum Ablauf hinter dem Tresen. Entscheidend ist, wer neue Bestellungen bestätigt, wann der Ausdruck kontrolliert wird und wie Lieferung, Abholung und Reservierungen im Team weitergegeben werden.
Ihre persönliche Rechnung für Lieferando Provision sparen
Starten Sie mit einem vollständigen Monat aus Ihren eigenen Unterlagen. Notieren Sie den Online-Umsatz, die Anzahl der Bestellungen und den tatsächlich angewendeten Provisionssatz. Rechnen Sie zusätzlich den EasyOrder-Monatsplan von 249 Euro und die einmalige Einrichtungsgebühr ein. So sehen Sie, ab welchem Bestellvolumen ein fixer Preis für Ihren Betrieb interessant wird.
Behalten Sie auch die organisatorische Seite im Blick. Eine eigene Website kann Bestellungen, Reservierungen und Informationen zum Restaurant an einem Ort bündeln. Das kann besonders dann hilfreich sein, wenn Gäste direkt auf Ihre Speisekarte und Ihre Öffnungszeiten zugreifen sollen. Entscheidend bleibt, dass Ihr Team die eingehenden Vorgänge zuverlässig bearbeitet.
Prüfen Sie zum Schluss, welche Lösung zu Ihrer Lieferstruktur, Ihrem Bestellvolumen und Ihrem Arbeitsablauf passt. Wenn Sie Plattformen weiter für Sichtbarkeit nutzen, können Sie deren Bestellungen separat messen und direkte Bestellungen getrennt auswerten. Damit wird aus einer pauschalen Vermutung eine nachvollziehbare Monatsrechnung.
Häufige Fragen
Wie kann ich die Lieferando Provision sparen?
Vergleichen Sie Ihren tatsächlichen Provisionssatz und den monatlichen Bestellwert mit einem festen Systempreis. Bei EasyOrder beträgt der Premium Plan 249 Euro pro Monat; zusätzlich fällt eine einmalige Einrichtungsgebühr an.
Welche Provisionen sind bei Lieferplattformen üblich?
Plattformprovisionen hängen vom Anbieter, Vertrag und den übernommenen Leistungen ab. Verwenden Sie für den Vergleich den Satz aus Ihrem eigenen Vertrag. 12 und 15 Prozent sind hier angenommene Rechenwerte, keine aktuellen Anbietertarife. Der konkrete Satz hängt vom Anbieter und vom Vertrag ab, deshalb sollten Sie Ihre Unterlagen prüfen.
Können Gäste ohne Kundenkonto bestellen?
Ja. Der EasyOrder-Bestell-Webshop ermöglicht Bestellungen auch als Gast ohne Kundenkonto. Für Stammgäste ist zudem eine 1-Klick-Bestellung vorgesehen.
Was kostet EasyOrder monatlich?
Der Premium Plan kostet 249 Euro pro Monat und ist unabhängig von der Zahl der Bestellungen. Zusätzlich gibt es eine einmalige Einrichtungsgebühr; die Höhe wird separat festgelegt.
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