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Die Digitalisierung hat unsere Welt in den letzten Jahren rasant verändert – und die Gastronomie bildet da keine Ausnahme. Was vor einigen Jahren noch als „nice-to-have“ galt, ist heute für viele kleine Restaurants eine absolute Notwendigkeit: ein effizientes Online-Bestell...
Die EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV, Verordnung 1169/2011) verpflichtet seit Dezember 2014 jedes Restaurant in Deutschland, Österreich und allen EU-Staaten zur Kennzeichnung der 14 Hauptallergene. 2026 wurden die Kontrollen drastisch verschärft: Bußgelder bis 50.000 Euro, in...
Lesezeit: 4 Minuten · Autor: EasyOrder Redaktion Lieferdienst-Plattformen wie Lieferando und Mjam ziehen 28-32% Provision pro Bestellung. Ein eigenes Online-Bestellsystem ist 2026 keine Option mehr, sondern eine Frage des Überlebens. Die wahren Kosten der „Großen“ Bei einem ...
Lesezeit: 4 Minuten · EasyOrder Redaktion Restaurants geben Bestellungen heute oft doppelt ein: einmal beim Kunden online, einmal manuell ins Kassensystem. Pro Bestellung sind das 30-60 Sekunden Personal-Zeit. Bei 50 Bestellungen am Tag sind das 25-50 Minuten täglich — Zeit, die Servic...
Lesezeit: 4 Minuten · EasyOrder Redaktion Mittagspause in deutschen, österreichischen und schweizerischen Bürogebäuden: 12:15-13:00 Uhr. Restaurants haben in dieser Zeit Vollauslastung — und gleichzeitig die meisten unzufriedenen Gäste. Pre-Order löst das Problem komplett. Die meis...
!Online-Bestellung für kleine Restaurants: Was wirklich funktioniert Photo: Yan Krukau via Pexels — Quelle Marco steht um 14:30 Uhr in seiner Pizzeria in Zürich und scrollt durch die Lieferando-Abrechnung. 18% Provision pro Bestellung. Bei 320 Bestellungen im Monat sind das 1.152 Frank...
